cafe掌【tanagocolo】

5月２日（金）開催しました
SlowMusicCafe vol.8「朗読とアラブ音楽の共演」
ゲスト西島史子さんの多くのファンに囲まれ、
満員御礼の大盛況のもと終了致しました。
ありがとうございました。






「朗読」 と 「アラブ音楽」 という、
音楽ライブとしてはめずらしい会の今回。

朗読で広がる物語の世界に、
ダラブカ（アラブの太鼓）が"ロバ"の足音を
ウード（アラブの弦楽器）の調べがアラブの世界を〜
〜と、聞き手の想像力をさらに豊かにさせてくれ
その世界に魅き込まれていく
とても素敵な共演ライブでした。


ライブの最後に若林氏のリクエストによる
「生きる（谷川俊太郎）」の詩の朗読も
とても心に響く感動的なものでした。


次回の 掌　民族音楽ライブは、
「掌（たなごころ）」の名前の中にもある
　「心（こころ）」をテーマに、
ゲストに書道家 津金きよみ氏をお迎えして
Slow Music Cafe vol.9 開催予定です。
2008年６月６日（金）19:00~

こちらもどうぞお楽しみに〜☆

掌での民族音楽ライブシリーズ。
来月４月は、「インド音楽リサイタル」の開催です。
インド音楽奏者の第一人者、若林氏の素晴らしいインド音楽の調べを
是非この機会に、ご体験ください。



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日時：４月４日(金) １８：００開場／１９：００開演
（＊４月より第1土曜ではなく、第1金曜の開催となりますので、ご注意ください！！）

料金：２５００円(１ドリンク付)

出演者：若林忠宏

ご予約・お問合せ：03-6303-0106 (カフェたなごころ)

主催：(株)UHT ユナイテッド ハンディクラフト オブ トモ

協賛：(株)トモ・コーポレーション／(株) ガト／(株)ユー／(株)フレンズヒル
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カフェ掌のもう一つの顔。
一階のワールドハンディクラフトのおみせ
shop掌のオンラインショップが新デザインにリニューアルします。
使いやすく親切なオンラインショップ作りを目指してまいります。

これからも掌をよろしくお願いします。



text by　tanagocolo

slow music cafe　

「スローミュージック」をキーワードに若林忠雄を中心として、毎回様々なゲストをお迎えするライブです。

ご存知なかたも多いと思いますがライオンビールというのがあります。

ライオンビール（スタウト）
ビラーハンター、マイケルジャクソン氏が『柔らかく、フレッシュなチョコレートリキュールのようだ』と絶賛した黒ビール。　モンドセレクションで金賞を５回受賞している、実績もあるビール。

世界のビールが飲めるといいよね、という話になって
とりあえず面白いビールを世界中から集めてみたのですが
そのなかでもっとも癖があって好き嫌いが分かれたビールがこれ。
スタッフの女の子なんか、「まずい！」と思わず叫んでしまったくらいです。


と　こ　ろが！

このビール、嫌な癖のあとに残る後味が意外にもさわやかで、
その絶妙なバランスが癖になってしまうのです。
先ほどの女の子も、試飲会がおわる頃にはこの癖の虜となり
結局ライオンビールばかり飲んでいたのでした。


そんな存在感抜群のライオンによくあう料理を考案中です。
今日たべたのは、鳥の手羽先をナンプラーと香草（パクチー）につけた
風味抜群のチキンとカレーのセット。





黒ビールの深い麦の風味がアジア料理の香りを包んで
さわやかに仕上げてくれます。
こちらの手羽先、四日のイベントで食べれますよ。
乞うご期待。

いま、お店は改変期なのでどんどんあたらしいメニューが開発されていきます。
今日たべたのは、アジア料理好きにはおなじみの、フォー。

あっさりとしたのどごしで、僕なんかは一緒にチャーハンを追加したくなってしまいます。

フォー。from wiki
形は日本のきしめんに似るが、原料は米粉と水のライスヌードルの一種である。練り、平たく伸ばした生地を、包丁で切って作る。中国広東省潮州市の「粿条」（潮州語 クエティオウ guediou）、広州市の「河粉」（広東語 ホーファン）」、広西チワン族自治区桂林の「切粉」（中国語 チエフェン）などと酷似している。
多くの場合、鶏や牛から出汁を取った透明なあっさりしたスープにコシのない米麺を入れ、鶏肉や牛の薄切り肉、肉団子などが典型的な具材としてのる。そこにライムの絞り汁や、たっぷりのバジル、コリアンダー、青唐辛子などのハーブや生のモヤシ、チリソース、ニョクマムなどを好みで加える。ベトナムでは高級レストランから街角の屋台までフォーを作っており、朝夜昼の3食すべて食べるほど非常に生活に密着した食べ物である。

たなごころデザイナーそうげんです。
普段は、カフェと雑貨衣料を扱う当店ですが、
面白いイベントも定期的に行われています。

隔月で行われるのは
インド音楽リサイタルなる、怪しげかつエキゾチックなイベント。

演奏者は、タモリ倶楽部などもでおなじみの若林忠宏さん。

シタール萌えな人、インドが好きな人、ぜひいらして下さい！
（画像をクリックすると詳細がご覧になれます）

チラシはコラージュグラフィックで作りました。
短時間での作業ながら、若林さんはじめ皆様にご好評いただきました。
（社長からはもっと目立つようにといわれてしまいましたが。がんばりますね。）

個人的にはとてもお気に入りになった一つです。